Članak

Za što stoje gospođe na M&M-u?

top-leaderboard-limit '>

Početkom 1900-ih, Forrest Mars, stariji, sin čikaškog proizvođača slatkiša i tvorca bara Snickers, Franklina Clarencea Marsa, probijao se kroz Europu učeći sitnice i nedostatke posla sa slatkišima. Radio je za Nestle. Radio je za Toblera. Pokrenuo je vlastitu malu tvornicu u Engleskoj. Prodao je neke očeve marke. Što je najvažnije, pronašao je inspiraciju. Prema slastičarskim naukama, Mars je bio u Španjolskoj tijekom španjolskog građanskog rata i primijetio je poslastice koje se često stavljaju u obroke vojnika. Bile su to čokoladne kuglice obložene tvrdom ljuskom slatkiša zbog kojih se nisu topile (to su možda bili ili nadahnuti „čokoladni zrnci“ koje je Rowntrees iz Yorka u Engleskoj radio od 1882. godine).

Po povratku u SAD 1940. godine, Mars je potražio još jednog sina poznatog slatkiša da se sam okrene na španjolske bombone.

Partnerstvo Brucea Murriea u novom pothvatu bilo je ključno za uspjeh slatkiša tijekom Drugog svjetskog rata. Otac mu je bio William Murrie, predsjednik tvrtke Hershey, što je značilo da su Bruce i Mars imali pristup Hersheyjevim trgovinama šećerom i čokoladom u vrijeme kad je sastojaka nedostajalo. Također je garantirao kupce - Hershey je sklopio dogovor s vojskom 1937. godine kako bi osigurao čokoladu za pakete američkih vojnika.

Partneri Mars i Murrie nazvali su svoje nove bombone svojim inicijalima, a M&M su se ubrzo snašli širom svijeta s američkim vojnicima (zajedno s čokoladnom pločicom Hershey od 600 kalorija od 600 kalorija). Priča ipak za Murrie nije završila slatko. Kad je nakon rata završilo racioniranje čokolade, Mars je otkupio Murrie-ov 20-postotni udio u proizvodu i postao jedan od najvećih Hersheyjevih konkurenata.

Ostavljajući svoj trag

Čak i nakon što se njihovo partnerstvo raskinulo, inicijali Marsa i Murrieja zalijepili su se kao ime slatkiša, a 1950. godine čak su bili i otisnuti na njemu. Danas se Ms primjenjuju na M&M u procesu koji Mars Inc. opisuje kao „srodan ofsetnom tisku“. Prazne M&M sjede na posebnoj transportnoj traci koja ima jamicu u koju će sjesti svaki slatkiš i provlače se kroz stroj u kojem se biljna boja prenosi iz preše u valjak za gumeni bakropis koji nježno ispisujeMna svakom komadu.

Pisač može otisnuti otprilike 2,5 milijuna M & M-a na sat. Neki bomboni ne uspijevajuM-manje, ali Mars ne uzima u obzir ove odbijenice. Neznatne varijacije u oblicima M & M-a, posebno onih od kikirikija, otežavaju jednolično štancanje, a stroj je postavljen tako da propušta neke praznine umjesto da ih svako obilježi i pri tome razbije neke ljuske bombona.

Ovaj se post izvorno pojavio 2012. godine.