Članak

41 Čudno vrijedne činjenice o Bijelom dvorcu

top-leaderboard-limit '>

To je originalni restoran brze hrane - dobavljač sitnih pljeskavica s ogromnom privlačnošću poznatom jednostavno kao 'The Crave'. Bijeli dvorac možda nije najveći lanac hamburgera, ali vjerojatno ima najviše predanih sljedbenika, s obožavateljima koji o njemu pišu pjesme i režiraju filmove, vjenčavaju se u restoranima i vozikaju svoje klizače po cijelom svijetu. Nije loše za operaciju koja je započela kao samo jedan štand za hamburgere u Wichiti u Kansasu prije gotovo 100 godina.

1. Osnivač Bijelog zamka izumio je moderni hamburger.

iStock putem Getty Images

Walt Anderson, kuhar kratkog narudžbe u Wichiti u državi Kansas, volio je eksperimentirati s veličinom i oblikom pljeskavica s hamburgerom koje je posluživao. No, prema njegovom najvećem izumu dogodilo se slučajno: jednog dana Anderson je postao toliko frustriran kad su se polpete koje je kuhao držale za rešetku da je jednu lopaticom razbio. I tako je rođena ravna pašteta.

2. Walt Anderson također je pionir brze hrane u Americi.

1916. Anderson je otvorio štand za hamburgere s zajmom od 80 dolara i brzo se proširio na četiri lokacije. MI. Kupio je 'Billy' Ingram, lokalni posrednik u prometu nekretninama koji će na kraju postati izvršni direktor tvrtke, a 1921. osnovali su lanac malih, učinkovito vođenih restorana koji su uz vreću prodavali hamburgere od pet centi. Bijeli dvorac je nadaleko zaslužan za prvi koncept brze hrane u Americi.

3. Čak su i 1916. ljudi imali 'žudnju'.

Drew Angerer, Getty Images



Prema knjizi Davida G. HoganaProdajem ih uz vreću, Anderson - dok je radio na svom originalnom štandu s hamburgerima - primijetio je nekoliko mladih dječaka koji su redovito kupovali vreće hamburgera. Pomislivši to neobično, odlučio je istražiti i slijedio je mladog zaštitnika dok je šetao ulicom, iza ugla, i dostavljao vrata na otvorena vrata limuzine.

4. White Castle bio je prvi lanac brze hrane koji je prodao milijardu hamburgera.

Milijarti hamburger White Castle kupljen je 1961. godine - dvije godine prije nego što je McDonald’s očistio istu mjeru.

5. Ime je trebalo da se suprotstavi lošim rap hamburgerima u to vrijeme.

iStock putem Getty Images

Izložbe poput Uptona SinclairaDžunglai komentari poput Fredericka J. SchlinkaJedite, pijte i budite oprezniprikazao govedinu s hamburgera kao nesigurnu, ako ne i sasvim otrovnu. Kako bi svojim hamburgerima dali netaknutu sliku, Ingram i Anderson kombinirali su dvije riječi koje su zajedno prenijele čistoću i čvrstoću:bijelaidvorac.

6. Ime Bijelog zamka nadahnulo je mnoštvo primjeraka.

U nadi da će ponoviti uspjeh Bijelog zamka, suparnici s imenima poput Bijele palače, Kraljevskog zamka i Bijelog sata počeli su nizati tijekom 1920-ih i 1930-ih. Jedna tvrtka - lanac White Tower sa sjedištem u Milwaukeeu - čak je proučavala točna mjerenja restorana White Castle i koristila ih za postavljanje vlastitih zgrada u srednjovjekovnom stilu. Tako je 1929. Bijeli dvorac tužio. Nakon pravne bitke (koja uključuje drugu tužbu), Bijeli toranj je rastavio oko 82.000 USD nagodbe i pristao obnoviti svoje zgrade svježim izgledom u stilu art decoa.

7. Dizajn White CAstlea nadahnut je vodenim tornjem u Chicagu.

iStock

Znamenitost Vjetrovitog grada, koja je bila jedna od rijetkih zgrada koja je preživjela Veliki čikaški požar 1871. godine, bila je model [PDF] za dizajn kupole i tornja Bijelog zamka.

8. Bijeli dvorac imao je sporedne tvrtke koje su izrađivale vlastite zgrade i papirnate kape.

Ingram je želio da njegovi restorani budu mali, jeftini i brzo se grade i ruše. Tako je 1934. pokrenuo vlastitu podružnicu, Zgrade od porculanskog čelika (PSB), za izradu laganih konstrukcija od porculana i čelika. Tijekom Drugog svjetskog rata PSB je učinio svoj dio proizvodnje amfibijskih vozila. Tvrtka je 1932. također kupila proizvođača Paperlynen za izradu papirnatih kapa koje su nosili zaposlenici Bijelog dvorca - jer zašto ne? Shvativši da u rukama ima profitabilno poslovanje, White Castle počeo je primati narudžbe od drugih zavoda za usluživanje hrane, a do 1964. prodavali su više od 54 milijuna kapa godišnje.

9. Kansas je lišen Bijelih dvoraca.

Drew Angerer, Getty Images

Iako je White Castle osnovan u Wichiti, tvrtka trenutno ne održava nijedno mjesto u državi Sunflower. (Sjedište Bijelog zamka premješteno je u Columbus, Ohio 1934.) No, kako bi proslavili 90. rođendan marke, privremena trgovina White Castle postavljena je u Wichiti na samo jedan dan 19. svibnja 2011. Prihod je doniran banci za hranu u Kansasu .

10. Današnji klizač Bijeli dvorac gotovo je isti kao i originalni recept.

Andersonov originalni hamburger obuhvaćao je kuhanje male goveđe pljeskavice nad isjeckanim lukom, a zatim je stavio na lepinju umjesto između kriški kruha. Otprilike 100 godina kasnije nije se puno toga promijenilo.

11. Bijeli dvorac rupe u svojim pljeskavicama od hamburgera stavlja od 1954. godine.

Osvojite McNameea, Getty Images

1954. godine zaposlenik Bijelog zamka po imenu Earl Howell - koji je radio na lokaciji tvrtke u Cincinnatiju - sugerirao je da će se sada ikonične pljeskavice brže kuhati ako se probuše nizom rupica. Zaista je bio na nečemu. Danas su svi hamburgeri iz Bijelog zamka pripremljeni na ovaj način, s po pet rupa po komadu. 'Mi zapravo posjedujemo patent na stroju koji čini pet rupa', rekao je potpredsjednik White Castlea Jamie Richardson 2017. u intervjuu zaThrilist. 'Zove se Mesni rog.'

12. Bijeli dvorac pretvaranje hamburgera učinio je poželjnim poslom.

Plaće brze hrane danas su toliko niske da su potaknule nacionalni pokret, ali nekada je prevrtanje hamburgera u Bijelom dvorcu bio željeni posao. Ingram je zaposlenicima plaćao između 18 i 30 dolara tjedno, što je u to doba bilo poprilično puno - pogotovo za posao u restoranima - i nudio je plaćene bolovanja, mirovinske planove i redovite mogućnosti za napredovanje.

13. Billy Ingram imao je stroge standarde za svoje radnike.

iStock

Od zaposlenika Bijelog dvorca, od kojih je svaki prošao dvotjedno neplaćeno naukovanje, očekivalo se da nose čistu bijelu odjeću, da im bude kratka kosa i da budu nepogrešivo uljudni prema kupcima. Oni su također (barem u najranijim danima tvrtke) morali biti muškarci između 18 i 24 godine.

14. Cheesebburgeri su se na jelovniku Bijelog zamka pojavili tek 1961. godine.

Prema službenoj web stranici tvrtke: 'Četrdeset i jednu godinu nakon otvaranja vrata, [preuzeli smo] proračunati rizik i dodali prvu novu stavku izbornika: cheeseburger!'

15. Tvrtka je izdala bilten pod nazivomVrući hamburger.

iStock

Uključivao je šale, kratke priče i prodajne savjete - poput toga kako uvjeriti kupce da je kriška pita upravo ono što im treba nakon što se najedu hamburgera.

mogu li jesti svog chia ljubimca

16. Kad je Bijeli dvorac pokrenuo prve novinske kupone, nije predvidio njihov divlji uspjeh.

Koristeći znak marketinške strategije prehrambenih trgovina, Billy Ingram platio je da se kuponi za hamburgere s popustom objavljuju u glavnim novinama 3. lipnja 1933. 'Isprva je možda kuponska kampanja bila previše uspješna', napisao je Hogan uProdajem ih uz vreću. 'Navala je bila toliko intenzivna u nekim dvorcima da im je ponestalo hrane u samo sat vremena, što je njihove lokalne opskrbne kuće mahnito pokušavalo držati korak.'

17. Billy Ingram financirao je 'znanstveno' istraživanje kako bi dokazao hranjivu vrijednost pljeskavica Bijelog dvorca.

Drew Angerer, Getty Images

Namjeravajući dokazati da njegovi hamburgeri nisu samo sigurni za jesti već i zdravi, Ingram je financirao neke prilično sumnjive studije. Najbolji je bio student studenta sa Sveučilišta Minnesota, koji je 13 tjedana uzastopno jeo samo pljeskavice iz Bijelog dvorca. Ostao je zdrav tijelom, ako ne i duhom.

18. White Castle imao je program koji je smrznute hamburgere isporučivao bilo gdje u SAD-u u roku od 24 sata.

Ako ste sredinom 80-ih imali žudnje, a u blizini nije bilo Bijelog zamka, možete nazvati besplatni broj i dobiti smrznute klizače na kućni prag. Program 'Hamburgeri u letu' postigao je toliko uspjeh za tvrtku da je otvorio put svojoj liniji smrznute hrane.

19.Harold i Kumar odlaze u Bijeli dvoraczvijezda Kal Penn je vegetarijanac.

Frazer Harrison, Getty Images

Komedija iz 2004. godineHarold i Kumar odlaze u Bijeli dvoracpojačao je prodaju klizača Bijelog zamka, ali suigrač Kal Penn zapravo nikada nije pojeo niti jedan zbog svoje vegetarijanske prehrane. (Članovi posade umjesto toga stvorili su zamjene bez mesa.)

20. Milijun klizača poklonjeno je za proslavu 15. godišnjiceHarold i Kumar odlaze u Bijeli dvorac.

30. i 31. srpnja 2019. Cravers koji su koristili promotivni kôd Uber Eats '1MILLIONSLIDERS' imali su pravo dobiti besplatni klizač od 10 stogova u restoranima White Castle. (Iako su se za narudžbe ispod 10 dolara naplaćivale skromne naknade.) '2004. godine saznali smo za odvažno i mukotrpno putovanje koje su dva navijača poduzela da ispune svoje želje', rekla je u priopćenju za medije izvršna direktorica White Castlea. 'Sretni smo što se udružujemo s Uber Eatsom kako bismo naše mogućnosti dostave podigli na potpuno novu razinu i osigurali da udovoljavamo potrebama kupaca gdje i kada se pojave.'

21. Bijeli dvorac nadahnuo je glazbenike.

Jason Kempin, Getty Images

Nekoliko pjesama Beastie Boysa spominje White Castle (i uključuju korisne informacije, poput 'Pomfrit White Castle dolazi samo u jednoj veličini'). Tu je i 'White Castle Blues' benda The Smithereens iz 80-ih.

22. Bijeli dvorac ima Craver Hall of Fame.

Rick Diamond, Getty Images

Kako bi počastio svoje najodanije goste, White Castle osnovao je svoju kuću slavnih 2001. godine. Noviji uposlenici uključuju vojnika vojske koji je odnio 50 klizača sve do Njemačke i par koji je kolektivno izgubio 200 kilograma jedući klizače. Tu je i Alice Cooper; prema White Castleu, Cooper je postao obožavatelj tijekom djetinjstva u Detroitu, a 'The Crave je ostao s njim tijekom cijele karijere i zasnivao je datume turneja i koncerte po mjestima restorana White Castle.'

23. 2017. Stan Lee postao je počasni primljeni u Craver Hall of Fame.

Stan Lee, dugogodišnji čelnik Marvel Comicsa, imao je ponosnu povijest s klizačima. „Odrastajući u Washington Heightsu i Bronxu, volio sam White Castle“, rekao je Lee 2017. „Zloglasni klizač tada je bio omiljen, baš kao što je i danas ostao preko 95 godina kasnije! Zahvalan sam Bijelom dvorcu što je prepoznao moje cjeloživotne želje i čast mi je pridružiti se bivšim i budućim polaznicima Craver Kuće slavnih! '

24. Bijeli dvorac postaje romantičan za Valentinovo.

Tim Boyle, Getty Images

Ništa ne govori o ljubavi kao zajednička gomila klizača, što je ono što Bijeli dvorac čini popularnom destinacijom za Valentinovo. Lokacije se rezerviraju tjednima unaprijed i nude uslugu stola. U 2015. godini više od 35 000 kupaca zakazalo je datum.

25. Više od 75 parova vjenčalo se u restoranima White Castle.

2018. nisu izvučeni udarci kada su zaljubljeni ptice Adam Mandel i Whitney Wicker pobijedili na nacionalnom natječaju za vjenčanje u Bijelom dvorcu. Da stvarno. Zajedno s tisućama drugih parova, predali su prijavu u kojoj objašnjavaju zašto su zaslužili glavnu nagradu: pravo uprizorenja vjenčane vježbe, ceremonije i prijema u restoranu White Castle u Las Vegasu. Uključen je i petodnevni belgijski medeni mjesec. Takav je bio i kolač u obliku klizača i buketi ukrašeni kutijama za poneti. Nije li romantično?

26. Postoji recept za nadjev koji koristi nasjeckane klizače Bijelog dvorca.

iStock

Dan zahvalnosti nikada neće biti isti.

27. Izrađuju svijeće koje mirišu na klizače.

iStock

Napunite svoju kuću onom aromom goveđeg mesa na žaru na vrhu kreveta s lukom.

28. Bijeli dvorac djeluje s “Žudi za mobilnim telefonima”.

Iako ima gotovo 400 lokacija, Bijeli dvorac djeluje samo u desetak država. Kako bi nahranila žudnju za onima koji žive u područjima bez dvorca, tvrtka otprema mobilne restorane zvane Crave Mobiles. Na jednoj stanici u Orlandu 2015. godine prodano je više od 10.000 klizača.

29. To je popularno mjesto za noćne gužve.

Tim Boyle, Getty Images

Podaci prikupljeni aplikacijom Foursquare 2017. godine pokazali su da se 21,5 posto pješačkog prometa na lokacijama Bijelog dvorca dogodilo između 22 sata. i 16:00 .. Prema izvještaju Foursquare, Jack in the Box, Taco Bell, Wendy’s, Burger King i McDonald’s primaju mnogo manje kupaca (proporcionalno govoreći) u tom razdoblju.

30. Izvršni direktor White Castle-a s vremena na vrijeme radi iza pulta.

Prema intervjuu sIzvršni direktor tvrtke Columbus, Lisa Ingram - trenutna izvršna direktorica White Castlea i praunuka Billyja Ingrama - povremeno će stavljati pljeskavice u restoran u blizini sjedišta tvrtke Columbus, Ohio. Višestruka četvrta i peta generacija Ingrama i dalje rade u obiteljskoj tvrtki.

31. Otvaranje Bijelog zamka u Las Vegasu bilo je ludnica.

iStock

Kada se u siječnju 2015. godine na traci Las Vegasa otvorio Bijeli dvorac, potražnja je bila toliko velika da je na lokaciji ponestalo hrane i moralo se zatvoriti na dva sata kako bi se obnovila zaliha. Što ne bi trebalo iznenaditi, s obzirom na to da je sljedeći najbliži dvorac bio udaljen 1500 milja, u Missouriju. Uistinu žuditejemoćna stvar.

32. Prvi u povijesti restoran Arizona White Castle otvoren je u listopadu 2019.

Smješten neposredno ispred Scottsdalea, restoran je pokrenut 23. listopada 2019. Oduševljeni Cravers kampirali su ispred zgrade kako bi prisustvovali svečanoj ceremoniji otvaranja. Restoran koji radi 24 sata dnevno privukao je tako ogromnu gužvu na dan otvaranja da su morali zatvoriti nekoliko sati ... jer im je ponestalo hamburgera.

33. Vegetarijanci mogu naručiti klizače na biljnoj bazi.

Osvojite McNameea, Getty Images

Otkriven 2018. godine, „Nemogući klizač“ bez mesa pokazao se dovoljno uspješnim da se pridruži glavnom jelovniku Bijelog dvorca. Da bi stvorili ovu botaničku deliciju, White Castle se udružio s Impossible Foods, tvrtkom koja zamjenjuje meso sa sjedištem u sjevernoj Kaliforniji.

34. Don Adams (inače inspektor Gadget) snimio je seriju reklama za Bijeli dvorac.

Don Adams glumio je simpatičnog, doduše prljavog tajnog agenta Maxwella SmartaBudite pametni, sitcom koji su osmislili Mel Brooks i Buck Henry. Nakon što je emisija završila 1975. godine, Adams je izrazio još jednog borca ​​protiv kriminalca: TV-ovog inspektora Gadgeta. Tijekom 1990-ih Adams je u oglasima u Bijelom dvorcu tumačio razne likove, uključujući pričljivog kauboja i špijuna koji navija za to.

koliko je soba u kući Winchester

35. Klizač za pačje meso možete dobiti na mjestima White Castle u Kini.

Nazvan 'Slider Cherry Blossom Slider', jedna je od regionalno različitih opcija izbornika u novim kineskim restoranima White Castle. (Ako ne volite patku, isprobajte Spicy Tofu Slider.)

36. Za razliku od glavnih konkurenata, White Castle ne daje franšizu.

Drew Angerer, Getty Images

Svaki restoran White Castle nadgleda tvrtka izravno, bez ikakve pomoći lokalnih vlasnika franšiza. S druge strane, drugi poznati lanci poput McDonald'sa, Burger Kinga i Wendy's uvelike se oslanjaju na franšizing. Prema industrijskim standardima, ovaj je poslovni model pomalo neobičan. Ipak, lojalnost kupaca - i one niske, niske cijene jelovnika - održavaju marku na površini. „Dobivamo priče o kupcima koji putuju sat, dva sata, čak i preko noći kako bi došli do našeg proizvoda, jer je tako jedinstven. A nigdje ga ne možete pronaći ', rekla je Lisa Ingram.

37. NFL veteran Anthony 'Spice' Adams najavio je odlazak u mirovinu u videozapisu na YouTubeu - koji je završio trčanjem u Bijelom dvorcu.

Anthony Adams izvučen je 2003. godine, proveo je kombiniranih devet sezona kao obrambeni pribor za San Francisco 49ers i Chicago Bearse. Kad je odlučio objesiti kopče, obavijestio je svijet nabacivši odijelo i snimajući se kako uživa u krumpirićima u obližnjem Bijelom dvorcu (sa svojim kćerima).

38. Postoji prizor Bijelog dvorca uGroznica subotom navečer.

PrijeHarold i Kumar odlaze u Bijeli dvorac, imali smo nezaboravnu izvedbu Johna Travolte u ulozi Tonyja ManeraGroznica subotom navečer. Tijekom klasika prožetog diskom, Manero i njegovi pajdaši vuku neke klizače u Bijelom dvorcu u Baysideu u Brooklynu. (Manero dobiva ukor zbog razgovora punih usta - prijatelj ga pita: 'Zar nikad ne žvačeš?') Nažalost, ovo određeno mjesto u Bijelom dvorcu zatvoreno je.

39. U viralnoj prvoaprilskoj podvali White Castle tvrdio je da proizvodi proteinski prah na bazi hamburgera.

iStock

“Sanjate li pulsirajuće prsne mišiće? Želite li nateći? Dobre vijesti, Jabroni! ' Tako započinje lažna video reklama za nepostojeći dodatak pod nazivom 'Whey Protein White Castle'. U izjavi je tvrtka tvrdila da bi ovaj lažni proizvod - za koji se izvještava da sadrži 'protein pravih klizača Bijelog dvorca' - trebao izaći na tržište 1. travnja 2018.

40. Par EMT-ova iz New Jerseya jednom je ignorirao poziv iz bolnice kako bi udovoljio svojoj želji.

Dvoje hitnih medicinskih tehničara povezanih sa Sveučilišnom bolnicom Newark dali su ostavke nakon što nisu reagirali dovoljno brzo na poziv za otpremu 2016. godine - jer je dvojac hranu dobivao u lokalnom Bijelom dvorcu. 'Naručio sam hranu prije nego što je stigao jebeni poziv', rekao je vozač u snimljenom razgovoru. “Što misliš, ja to jednostavno bacim u zrak i odjurim? Ne.'

41. Klizač Bijelog dvorca proglašen je 'najutjecajnijim hamburgerom svih vremena.'

Osvojite McNameea, Getty Images

Tako je, ljudi. 2014. god.VRIJEMEDopisnica časopisa Sarah Begley rangirala je 17 povijesno najznačajnijih burgera ikad zamišljenih. Tradicionalni klizač Bijelog dvorca pobijedio je Burger King Whopper, In-N-Out Burger i druge dostojne protivnike za prvo mjesto.

Ranija verzija ove priče iz 2016.