Članak

11 kasnonoćnih činjenica o Waffle Houseu

top-leaderboard-limit '>

Waffle House postoji više od 60 godina, ali koliko znate o ovom kultnom južnom lancu prehrane? Raspršite, ugušite i pokrijte mozak ovim činjenicama.

1. Osnivači Waffle Housea bili su susjedi.

Sredinom 1950-ih Joe Rogers i Tom Forkner bili su susjedi koji su radili za lanac Toddle House, odnosno u agenciji za promet nekretninama. Dvojica muškaraca odlučila su da žele otvoriti vlastiti restoran, onaj koji se fokusirao na svoje kupce - a na Praznik rada 1955., prva Waffle House otvorila je svoja vrata u Avondale Estatesu u državi Georgia.

Restoran je postigao ogroman uspjeh; do 1961. godine postojala su četiri mjesta, što je Rogersu omogućilo da napusti posao u Toddle Houseu. Vremenom se ikonski žuti znak počeo pojavljivati ​​po cijelom jugoistoku.

2. FEMA koristi indeks kuća za oblatne kako bi odredio težinu nacionalne katastrofe.

Budući da se Waffle House ponosi time što radi non-stop, FEMA koristi restoran kao neformalni indeks za utvrđivanje utjecaja katastrofa. Ima tri faze: zelena označava otvoreni restoran s punim jelovnikom; žuta znači da restoran poslužuje ograničeni meni; a crvena znači da je Waffle House zatvorena. A ako je Waffle House u potpunosti zatvorena, znate da su stvari loše: restorani su izuzetno prilagodljivi, a njihov ograničeni jelovnik razlikuje se ovisno o tome koji uređaji rade u kuhinji i koji su zalihe dostupni. U ožujku 2020. indeks Waffle House-a bio je crven, zahvaljujući zatvaranjima uzrokovanim pandemijom COVID-19.

koliko napojnica šetaču pasa na Božić

3. Ključevi svake Waffle House kuće drže se iznad zemlje.

Suprotno raširenoj urbanoj legendi, Waffle House nije toliko siguran u svoju sposobnost da ostane otvoren danonoćno da zakopava ključeve svakog novog mjesta u cementu ispred restorana.

4. Waffle House godišnje kupuje 2 posto svih američkih jaja ...

Steven Miller, Flickr // CC BY 2.0



Lanac je poslužio preko 2 milijarde jaja od otvaranja 1955. A prema članku iz 2005USA Today, restoran godišnje kupuje 2 posto svih jaja proizvedenih u Sjedinjenim Državama.

5.… I vodeći je svjetski poslužitelj odrezaka od T-kosti.

Waffle House vrtoglavom brzinom također peče odreske. Lanac svake minute služi četiri T-kosti. Prema restoranu, oni poslužuju više odrezaka s T-kostiju nego bilo koja druga prodajna mjesta na svijetu: restoran je od 1955. g. Pripremio više od 134.842.441 T-kostiju.

6. Waffle House romantičniji je nego što mislite.

Niste sigurni što učiniti za Valentinovo? Bez brige, Waffle House vas pokriva. Restorani su praznik proslavili bijelim stolnjacima, svijećama i ukrasima od srca. Iako se Valentinovo u Waffle Houseu može činiti kao odluka u zadnji trenutak, zalogajnici na nekim lokacijama zapravočinitreba rezervaciju.

7. Atlanta se može pohvaliti s najviše kuća za kolače.

Prva kuća za kolače otvorena je u predgrađu Atlante, pa ima smisla da se najviše prodajnih mjesta može naći u blizini. Od 2019. godine metro Atlanta imao je 263 lokacije.

8. Waffle House poslužuje više od 300 traka slanine u minuti.

Točnije, to je 341 traka svakih 60 sekundi. Lanac također poslužuje 238 porcija hasha smeđe boje, 145 vafla, 110 pljeskavica od kobasica i 127 šalica kave u minuti.

9. Waffle House Records postoji.

1984. godine Waffle House Records objavio je svoju prvu pjesmu, 'Obitelj Waffle House'. Lanac je 2007. objavio svoj prvi glazbeni video, nazvan 'Bert', nakon svog chilija. Ako želite nešto slušati dok se vozite do najbliže Waffle House-a, također možete streamingFavoriti od džuboksa u kući s vaflima, god. 2.

10. Možete posjetiti originalnu lokaciju Waffle House, ali tamo ne možete dobiti waffle.

Izvorno mjesto pretvoreno je u muzej, pa iako još uvijek možete posjetiti (samo po dogovoru), ne možete sjesti i naručiti T-kosti. Muzej je obnovljen tako da izgleda kao da je smrznut 1955. Posjetitelji ipak mogu uživati ​​u retro dizajnu i kupiti nešto u njegovoj opsežnoj suvenirnici.

11. Waffle House želi vašu konstruktivnu kritiku.

Probna kuhinja Waffle House odjel je tvrtke koji se fokusira na dodavanje novih stavki izbornika. 'Kao što znaju naši redovni službenici, ne volimo popravljati ono što nije pokvareno', objašnjava web stranica Waffle House. 'Ali kontinuirano radimo na tome da poslužimo najbolju dostupnu hranu, napravljenu po najboljim receptima. A povremeno ćemo predstaviti novi proizvod. '

Nakon što lanac pusti novu hranu, posjetitelje poziva da ispune anketu pitajući što misle. Waffle House pomoću tih rezultata odlučuje što će trajno ostati na jelovniku.