Članak

10 činjenica koje možda ne znate o loncu za topljenje

top-leaderboard-limit '>

Fondue je više nego samo predjelo - može biti glavna kulinarska atrakcija! Osnovan 1975. godine, Melting Pot nudi čitava jela koja se vrte oko fonduea, poput fonda od sira i čokolade, mesa u umacima za umakanje, salata i vina. Stolovi imaju ravne gorionike za lonce s fondueom, a kupci dobivaju zajedničko, interaktivno iskustvo objedovanja dok kuhaju (i jedu) hranu odmah za stolom. Lanac restorana s ležernim blagovaonicama ima više od 125 lokacija širom Sjedinjenih Država i u inozemstvu.

1. PRVI TALJENI LONAC OSOBENI SU SAMO TRI STAVKE IZBORNIKA.

Otvoreno u travnju 1975. godine, prvo mjesto u Maitlandu na Floridi (blizu Orlanda) bilo je mala operacija. Sa samo četiri stola, restoran je na svom jelovniku ponudio tri fondua: švicarski sir, govedinu i čokoladu. Kad se pokazao uspješnim, sljedeće se mjesto otvorilo drugo mjesto za topljenje.

2. KONOBAR KONOBNO PREUZIO CIJELU TVRTKU.

Mjesto u Tampi 1981. The Melting Pot putem Twittera

Krajem sedamdesetih, Mark Johnston radio je kao konobar u Melting Potu kako bi pomogao platiti fakultet. Toliko je volio raditi tamo da je uvjerio svoju braću, Mikea i Boba Johnstona, da mu se pridruže u otvaranju lokacije u Tallahasseeju. Tri brata to su učinili 1979. godine, otvorivši još jedno mjesto u Tampi 1981. godine, a na kraju otkupivši sva prava na lanac restorana Melting Pot 1985. godine.

3. OSIM OBIČNOG FONDA OD SIRA I ČOKOLADE, PRILAGODLJIVI IZBORNIK UKLJUČUJE KUHARSKO MESO.

Pokrovitelji mogu naručiti onoliko tečajeva fonduea koliko žele ili se odlučiti za „4 tečaja“ kako bi dobili fondue od sira, salatu, predjelo i desert od čokoladnog fonduea. Za fondue od sira, koji se poslužuje s kockicama kruha i povrćem, mogućnosti uključuju cheddar (napravljen od svjetlijeg piva), alpski (napravljen od bijelog vina) i artičoka od špinata. Za desertni fondue kupci mogu birati između otopljene tamne, mliječne ili bijele čokolade, čokolade s maslacem od kikirikija ili karamele i s’moresa. Slastice za desert su jagode, banane, ananas, bijeli sljez, plavuše, torta od kile i smeđe.

Predjelo poput pačjih prsa, lososa, škampa, fileta mignona i raviola poslužuje se s umacima za potapanje u Melting Potu, tako da meso možete skuhati odmah za svojim stolom prije nego što ga umočite u topli umak i zagrizete.

4. FOND ZA DVOJE JE STVARNA PITANJA.

Za parove koji vole posluživati ​​jagode umočene u čokoladu, Melting Pot nudi posebne prigodne pakete za obljetnice, Valentinovo i rođendane. Ako želite jedni drugima čeznutljivo zagledati u sparni lonac fonduea od sira cheddar, kao što tvrtka sugerira, njihov paket za Valentinovo omogućava kupcima da ih ruže ili baloni čekaju na osamljenom stolu, gdje je restoran. prigušena rasvjeta sugerira malo privatnosti.



5. LONAC ZA TALJENJE PRETVORIO JE FOND U MJESEČNU DELIKACIJU.

2010. godine, Melting Pot otvorio je svoje prve međunarodne lokacije u Kanadi i Meksiku. Lanac fondue je 2015. otvorio restorane u Džakarti, Indoneziji i Dubaiju, Ujedinjeni Arapski Emirati. A u sljedećih nekoliko godina planirano je otvaranje još restorana u Indoneziji (Jakarta i Bali) i na Bliskom istoku (Kuvajt, Katar, Ujedinjeni Arapski Emirati, Bahrein i Oman).

6. SVI SIROVI ZA TALJENJE DOLAZE IZ KREMA U WISCONSINU.

Kvalitetni sir prvi je korak ka postizanju ukusnog fonduea. Svi sirevi koji se koriste u lancu fondue potječu iz slastičarne Emmi Roth USA iz Monroea u državi Wisconsin - a s motom poput 'Zagrljaj bez cijeđenja kao je dan bez sira', vjerujemo da te sretne krave daju kvalitetan cheddar.

7. DANAS SU DVA OD TRI BRAĆE JOHNSTONA NADZORALI TALJU.

Jedan od trojice braće Johnston, Bob, sada je izvršni direktor tvrtke Front Burner Brands, tvrtke za upravljanje restoranima u Tampi na Floridi koja nadgleda Melting Pot. Mike Johnston potpredsjednik je tvrtke Front Burner Brands, ali Mark Johnston napustio je tvrtku 2014. godine kako bi se usredotočio na vođenje lanca hamburgera Burger 21.

8. LANAC JE SVETOM PODIGNUT PREKO 9 MILIONA USD. JUDE CHILDREN’s RESEARCH BOSPITAL.

Lonac za topljenje putem Facebooka

Melting Pot udružuje se s Dječjom istraživačkom bolnicom St. Jude davanjem poklon kartica za kupce koji odluče donirati St. Jude i prodajom oblatni od čokoladnog fonduea u korist dječje bolnice. Djelatnici restorana koji su skupili najviše novca za dobrotvorne svrhe obilaze bolnicu i poslužuju čokoladni fondue za pacijente i njihove obitelji.

9. AKO NE MOŽETE DOBITI DOVOLJNO FONDA, LONAC ZA TALJENJE IMA OSTALE PREDMETE KOJI ĆE VAS PLAKATI DOK NE DOBITE Sljedeći popravak.

Ako ste ljubitelj fonduea, postoje opcije koje će zadovoljiti vaše žudnje kod kuće. Lonac za topljenje ima svoju liniju začina i preljeva, glazura i oblatni od čokolade. Tako da svatko tko želi odstraniti prašinu s lonca s fondueom koji je njegova tetka spasila od njenih zamahujućih zabava iz 70-ih, može probati napraviti fondue kod kuće sa stranicom od glazure Teriyaki kao umakom za umakanje.

zašto se zove billy club

10. EPIZODA PUTNIČKIH KANALARAJ U HRANIOZNAČILO JE JUŽNU KALIFORNIJU LOKACIJU TALJENICE.

Epizoda Travel ChannelaRaj za hranuposjetio mjesto Melting Pot’s Thousand Oaks u Kaliforniji, gdje je najpopularnija mješavina sira fondue Boston Lager Cheddar (to mora biti zbog piva i slanine u njemu). Lokacija kaže da ima zasebnu hollywoodsku sobu za slavne osobe, u koju nisu dopuštene kamere, fotografije ili paparazzi. Što je lijepo, jer kome treba kamera u lice kad šalite lonce pune flambéa s mliječnom čokoladom?